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食育(とうもろこし)

2022-07-04

夏野菜が美味しい季節になってきました。野菜は旬の時期に一番栄養価が高く、その時期に人間の体に必要な栄養素が詰まっていると言われています。

きょうの食育では、ぱんだ組・きりん組・らいおん組で旬な野菜『とうもろこし』の皮むきを行いました!

むいたトウモロコシは給食でおいしくいただきました☆

夏はどうしても食欲が低下する時期ですが、夏野菜の代表的な『トマト』『きゅうり』『とうもろこし』『ナス』などは、夏の時期に必要な栄養素が豊富で、食卓もカラフルに彩ってくれるので、食欲も刺激されます。視覚的にも夏野菜を美味しくいただいて、暑い日も元気に乗り越えていきたいですね(^O^)/